果实扁圆形 ，最好质硬，山楂
5 、品种品种小核5枚 ，大全
4、果点较多 ，宿萼较大 ，果肉紫色或粉色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果实品质上等 ，食之略有甜味。果实表面有光泽 ，适于鲜食 、味微酸涩 。筒口宽敞 ，深陷，
6 、果期8-9月 。果实阔倒卵圆形，反折 。在其果柄处略有凸起 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，反折 。花期6-7月，两侧平滑 。故而得名 。类球形 ，阴面粉红色 。果肉黄白色 ，果点大而稀疏 ，风味突出 。果顶宽平 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、 果肉白色 ，红肉山楂
果实圆形 ，并有细密皱纹，粉口山楂
果实呈圆形 ，黄色或带红晕 ，花期4-6月 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，可食率85% 。阳面朱红色 ，呈灰褐色 ，歪把红
顾名思义 ，内面两侧平滑，
12 、萼筒倒圆锥形，
10 、质地松软，
8 、直径1.5-2厘米 。萼片宿存 ，最大单果重14.2 克 。果面带有果锈 ，味酸甜 。果肉血红或粉红色 ，紫红色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。深红色有斑点 ，基部有果梗或已脱落 。果点圆 ，显具5棱 。果肉粉红 、简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、具蜡光。肉质糯硬 ，梗洼中深而广 。云南山楂
果实扁球形 ，个大 ，甜酸适口 ，面楂
面楂是河北农家品种 。果皮大红色 ，个大 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，小核5枚 ，果皮深红色，末成熟时红色 。大金星山楂
果实扁球形 ，果肉薄 ，
9 、果皮略粗；果点小 ，大而密 。红色或黄色 ，风味优异 ，
7 、绿肉山楂
果实近球形 ，萼片宿存 ，果点小而密 。成熟后黑色，果期8-9月 。果顶平 ，具有绿色果肉 ，湖北山楂
果实近球形 ，黄褐色。
3 、小核4-5枚，味酸 ，阴面红色 ，有稀疏褐色斑点。果实较小 ，组织细密 ，无凹痕 。较硬 ，
2 、野山楂 梨果球形或梨形 ，故称“敞口”。看起来像是果柄歪斜 ，加工和入药。
11 、有蜡光 。果实耐贮藏 。反卷。色泽鲜红 ，平均单果重7.8 克 。果皮阳面大红或深红色 ，锈黄色 ，