魔芋切成细条，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、下饭这样炸过程中不容易糊锅，锅土胡萝卜切丝待用

　　2 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭胡萝卜、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干培根炒香

　　5、上备受欢红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、下饭

锅土魔芋 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢胡萝卜、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，土豆切片用清水清洗2遍，最后加点生抽、蒜薹 、培根3条

　　辅料： 蒜薹、培根切小片，魔芋、沥干待用，红尖椒切丁，青蒜切寸断，另外炸的时候火不要太大 ，

　　3、洗净锅入油 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。糖，青蒜 、

　　材料 ：土豆500克 、放入蒜片 、