2姜蒜切片 ，让享小米椒、块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐方便剔除 。吃肉
11放入煎好的让享豆腐，下豆腐块煎 。块感
12放盐 、觉番花椒、茄烧
10放半小碗水 ，豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉盐 、让享糖和鸡精 ，块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
7锅内留少许油 ，
6煎好的豆腐出锅备用。豆瓣酱 一大勺、料酒 一大勺 、
4铁锅烧热 ，
3我这次用的是老豆腐 ，下油烧热后，约400克，再放老抽炒匀 。直至汤汁收干 ，姜 、料酒炒匀。
辣椒和花椒炒香 。买了一大块 ，下姜蒜 、蒜 、炒匀 ，9放番茄炒出汁水，烧开。番茄 一个 约230克 、
8再放豆瓣酱 、切了方形的薄块，炒匀 。老抽 一大勺、约厚一厘米 。糖 、