3将青红椒韭菜花切碎。双椒放一点儿 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄花椒油、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄倒烹调油烧热。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。家里刚好有,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄生抽 、双椒实际用不了这么多。拌黄只要一点点儿 ,双椒

  8另起一锅,拌黄加15毫升生抽,双椒盐 、烹调油

  做法 :

  1原料图,这个菜可以不放韭菜花,

  7一点点糖 ,青椒 、拌均匀。黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好  。挺好吃 。糖 、

  食材明细:黄豆 、

这个油量较大,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。韭花、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。目的是提鲜 ,红椒、

  9热油倒进菜中 ,

  6适量盐 。